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华成烧坊·历史传承
一代宗师 酱香之父
原茅台酒厂第一任副厂长工会主席,技扩改的指挥长。1956年,茅台酒厂成立科研小组,通过罗庆忠等老一辈茅台人的共同努力专研,于1965年在国内第一次白酒科研大会上取得三香定型的伟大成果(酱香醇甜、窖底),从此开创酱香型的新时代。
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远古茅台镇 风闻十里香
华成酒业集团是一家集研发、生产、销售与服务为一体传统酱香型白酒酿造企业;集团坐落于中国酒都茅台镇黄金7.5平方公里内,是优质酱香酒酿造生产基地,与国酒茅台同享得天独厚的自然条件。
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传统工艺 酱香传承
赤水河谷独有的“红缨子高梁”,特点:坚实均匀、粒小皮厚、富含单宁;目的:a、利于酱酒酿造特种工艺上的多伦次蒸煮;b、有利于开放发酵的全部流程,C、有利于涵养喷薄欲出的完美醇香…
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品质保障 滴滴回味
改革开放后,罗老为了把毕生所掌握的传统酿造法及三香勾调秘笈传承给子孙,于1999年创建了华成烧坊。随着社会的发展、规模的壮大、在2014年成功申报为华成酒业集团。
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远古茅台镇 风闻十里香
传统工艺 酱香传承
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